Tag Archives: Francia

Cómo hacer caviar de caracol

Cómo hacer caviar de caracol Si estas preguntándote cómo hacer caviar de caracol, debes saber que el “Hélix aspersa máxima” es la especie preferida por los productores. Para su elección existen muchos motivos por ejemplo: su prolificidad, su gran resistencia y su gran adaptación a la cría controlada, ya que aproximadamente ponen de 190 a…

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Por qué exportar caracoles a Francia

Exportar caracoles a Francia Cualquier helicicultor con algo de experiencia en el rubro, sabe que el mercado francés es el más amplio a nivel mundial; en ese país se consumen por año 50 mil toneladas anuales de caracoles. El tradicional sistema de recogida ya no resulta suficiente para abastecer las necesidades locales, y por ello…

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Venta de caracoles en grandes cantidades

Una forma que tienen los productores de comercializar la producción, es la venta de caracoles en grandes cantidades, pero esto no garantiza que resulte la más rentable. De por sí, la cría de caracoles es una actividad rentable partiendo de las particulares características del negocio (baja inversión) y un mercado cada vez más amplio y…

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Exportar caracoles a Francia

Cualquier helicicultor con algo de experiencia en el rubro, sabe que el mercado francés es el más amplio a nivel mundial; en ese país se consumen por año 50 mil toneladas anuales de caracoles. El tradicional sistema de recogida ya no resulta suficiente para abastecer las necesidades locales, y por ello Francia se vio obligada…

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