Category Archives: Especies

Valores nutricionales de los caracoles Hélix Aspersa
Valores nutricionales de los caracoles Hélix Aspersa. El mayor número de comercio es debido a la carne del caracol, por estar considerada como bajo en grasa, calorías y tiene un valor proteico rico en vitaminas y minerales. Entre los Valores nutricionales de los caracoles Hélix Aspersa, como alimento aporta varios ricos nutrientes en mínimas cantidades…
Caracol Portugala inchoata
Caracol Portugala inchoata Nombre: Portugala inchoata (Morelet, 1845) Clase: Gastropoda Sub clase: Pullmonata Orden: Stylommtophora Sub orden: Sigmurethra Súper familia: Helicoidea Familia: Hygromiidae Género: Portugala Comestible: Si “El caracol Portugala inchoata es una especie de caracol con concha de tamaño medio grande, entre 15-20 mm x 17-23”, brillante y traslucida, fina, globosa, por arriba cónica, por debajo abombada,…
Caracol degollado o destructor
Nombre: Rumina decollata (Linnaeus, 1758) Nombre común: Caracol degollado o destructor Familia: Subulinidae Sinónimos: Helix decollata Linnaeus, Stenogyra decollata Binney, Bulimus decollatus Pfeiffer, Bulimus multilatus Say (from Pilsbry, 1946) El “Rumina decollata, vulgarmente conocido como caracol degollado o destructor o caracola, es una especie voraz”, omnívora, con capacidad de alimentarse tanto de materia vegetal como de origen animal, su voracidad es tal que lo lleva…