Venta de caracoles en grandes cantidades

Una forma que tienen los productores de comercializar la producción, es la venta de caracoles en grandes cantidades, pero esto no garantiza que resulte la más rentable. De por sí, la cría de caracoles es una actividad rentable partiendo de las particulares características del negocio (baja inversión) y un mercado cada vez más amplio y…

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A quién vender la producción de caracoles

A quién vender la producción de caracoles Es la pregunta obligada de todo productor novato. Ciertos países tienen un consumo interno insignificante. Pero en cambio algunos países de la UE como España, Francia, Italia e incluso Estados Unidos tienen una importante demanda de caracoles insatisfecha. Por supuesto esto no significa que además de productor debas…

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Cómo vender caracoles una vez que decidimos dedicarnos a la producción

Cómo vender caracoles una vez que decidimos dedicarnos a la producción. Como primera medida debemos saber que “el mercado europeo exige Certificado Sanitario, seriedad, calidad y compromiso de continuidad”. En el caso de un productor principiante disponer de una producción de entre 500 y 1.000 Kg es una cantidad interesante. Pero visto a los ojos del acopiador es…

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Qué variedad de caracoles criar

Qué variedad de caracoles criar Existen distintos tipos de caracoles comestibles; algunos de ellos están presentes naturalmente en muchos países del mundo y por ello han visto difundida su comercialización, mientras que otras variedades resultan prácticamente exclusivas de ciertas zonas. Dependiendo de sus necesidades y capacidad de adaptación, ciertos moluscos son más costosos que otros.…

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Cuál es el tipo de caracoles que conviene criar

Con respecto a la cantidad de caracoles a colocar en el terreno, se calcula que para comenzar está bien 380 caracoles por cada metro cuadrado si se trata de alevines. En cambio si buscamos colocar adultos reproductores, tendremos que contar con al menos 13 unidades en una franja de tierra similar. Con estos números, el…

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Qué cuidados que requieren los caracoles

Qué cuidados que requieren los caracoles Además de que debemos asegurarnos de que los caracoles tengan la alimentación que necesitan, tenemos que tomar en cuenta otros cuidados indispensables para que crezcan en óptimas condiciones y alcancen un nivel de desarrollo aceptable hasta que sea hora de venderlos. Una de las previsiones más importantes que debemos…

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Sistema mixto de cría de caracoles

Sistema mixto de cría de caracoles Si uno quiere tener controlada la explotación de caracoles, el sistema de cría mixto resulta ser el más adecuado principalmente por su menor coste en relación con el anterior, el sistema cerrado o intensivo, además de ser el más recomendado por los especialistas. En España es un sistema muy…

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Comportamiento del caracol según la estación

Para lograr una producción rendidora, manejando eficientemente nuestro criadero, tenemos que conocer bien el comportamiento de los caracoles a lo largo del año. Hasta que los animales están maduros para su venta, pasan por estados sucesivos de  crecimiento, reproducción e hibernación. Si queremos hacer funcionar la granja de manera inteligente, debemos comprender y respetar el…

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Exportar caracoles a Francia

Cualquier helicicultor con algo de experiencia en el rubro, sabe que el mercado francés es el más amplio a nivel mundial; en ese país se consumen por año 50 mil toneladas anuales de caracoles. El tradicional sistema de recogida ya no resulta suficiente para abastecer las necesidades locales, y por ello Francia se vio obligada…

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Como iniciarse en la cría de caracoles – Consejos

como iniciarse en la cria de caracoles – Consejos para iniciarse en la cría de caracoles Que los caracoles andan por la vida a un ritmo lento todos lo sabemos, pero si estás planteándote montar una granja para dedicarte a la cría y engorde de estos moluscos antes deberías plantearte algunas preguntas y ver si cuentas…

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